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等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1599個瀏覽者
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塔皮材料： # y8 H7 d) M& z4 A0 w' b1 [5 a
低筋麵粉 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X2 U& K4 x; z8 G( f
植物性奶油 100公克
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細砂糖 3公克
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餡料： ☆夜玥論壇ק9 W' r, b. ?' U7 X7 U
芋頭 300公克
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細砂糖 60公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u2 j. o( ]* ]: I4 _" @! n1 X- U
打發鮮奶油 100公克
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c3 x0 \: h8 U w* Q5 |☆夜玥論壇ק【做 法】 www.ds-hk.net7 U' K3 `7 |1 j* }
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 6 b8 ~9 u. y7 f, X' z
. J: ~$ P0 j. j( ~6 Iwww.ds-hk.net2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。 www.ds-hk.net5 G* @# z' X6 W* F2 U9 Z: D
( n) |' u1 C+ _3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 ☆夜玥論壇ק; m/ ]9 G; i' W$ V
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4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ `" F5 A& y# E: b" U. X
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5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e9 q3 \5 s( u9 ^, L8 a
0 I8 {+ g0 e: z$ S0 pwww.ds-hk.net6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k% |5 T U( B" R( ~: Q
用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 5 h, }; i; U8 G# ?1 M
8 T4 S5 p R+ ^; ~1 W☆夜玥論壇ק7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q. d1 c0 w4 I9 U! e" W/ v9 d
4 O0 c, x! K3 M( q$ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 - ]3 x& n- Q+ B4 v% v: R
$ A) Z% G$ ^* y, F. Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }: N6 U+ g9 a5 t! A" p
【備 註】
5 E% C# ^4 g( }1 o$ G; G☆夜玥論壇ק以材料的份量可做 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g2 k% I! m! T# Q" ^ S; y4 J4 v
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