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[甜品] 芋頭塔

芋頭塔

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塔皮材料: www.ds-hk.net# T2 d, K$ i6 P+ J* i  R
低筋麵粉 150公克
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6 c/ g+ m" k, B5 @4 e" ~5 h& }" \6 y" W☆夜玥論壇×§奶水  50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n+ H# _' O# {1 W
鹽  2公克 ☆夜玥論壇×§- j* W% m1 e+ F) o1 j$ w
細砂糖  3公克 www.ds-hk.net+ j$ v2 H0 ]* {* Q# f( r
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餡料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A! Z! ^& m1 s" ]9 s' a. {
芋頭 300公克
/ g* O8 Y. R7 y8 O' e& V/ v6 |植物性奶油  40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H' {) E) X; V
奶水  20cc
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/ l' h, b$ f+ h☆夜玥論壇×§【做 法】 5 ]4 |: a/ A' P! |+ A
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟,取出留一些切成小丁,其餘用湯匙壓成泥狀備用。
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4 ~2 Q! }$ x0 h2 取一鋼盆,放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖,將作法1的芋泥趁熱加入,以刮麵刀拌勻。
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。/ F* W2 u% L/ l* Z2 Q3 m7 v' r

0 f! n+ `/ c" H6 \# c0 q% O  E$ h% _& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 取一鋼盆,倒入奶水放入細砂糖、鹽,以直型打蛋器拌溶。
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8 P. K8 l$ Y( C0 X$ I0 [5 加入植物性奶油和低筋麵粉,用手拌成光滑的麵糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 w# v0 [9 D3 g
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油(份量外),把作法5的麵糰分成每個20公克,放入塔模內,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. E8 F% A5 T7 f* L6 q! R+ V
   用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。☆夜玥論壇×§5 N0 [+ a0 q& n7 V- s' F

. g5 G8 a/ ^, [7 將作法6放入烤箱中層,以180度烘烤20分鐘。
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8 取出烤好的作法7待涼,用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡,再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
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【備 註】
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看起來好好吃謝謝分享

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好像蠻好吃的樣子喔~~

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