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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1646個瀏覽者
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塔皮材料： ☆夜玥論壇ק+ w* B$ o6 p6 j: l3 z3 V }9 t
低筋麵粉 150公克 www.ds-hk.net' t: h8 C9 P9 \6 ~& c) Q1 r' ^
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1 g# o" L E- r D! l! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餡料： " v+ B( p1 X0 J/ W/ C
芋頭 300公克
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細砂糖 60公克
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1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y6 ]4 h3 K+ {) t `
% j/ t {- P% }8 q0 {0 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
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% j, q8 N1 Y# h8 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
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7 L1 Q7 Z: X! [2 Qwww.ds-hk.net4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。 ☆夜玥論壇ק* R3 T* Z+ v, y" Q3 q
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5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
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7 P' a$ p! t2 h6 K4 O8 H. Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，
% P$ i) ]$ @5 U4 a# A, _www.ds-hk.net 用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r) i/ G" q2 F* g8 G$ R/ K; ^ p
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7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
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8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
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( |4 b( B# i$ T s$ [" |www.ds-hk.net【備 註】 3 Z% q( S9 W$ M
以材料的份量可做
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