檸檬雞柳〔已檢〕
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材料: 去皮去骨雞胸肉1付、紅辣椒1條、薑絲、蒜末1小匙、檸檬1個、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙
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調味料:泰國魚露2大匙(如果沒有,可以米酒加適量的鹽代替)、糖1匙
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作法:
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. y7 O4 a% m( Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 X0 u0 A- b3 M) h6 |, |7 i' N
2.熱鍋下2匙油爆香辣椒、薑及蒜末,續下雞肉拌炒至熟。
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3.最後將調味料與檸檬汁加入鍋內炒均勻,即可熄火盛皿。
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(4人份)熱量262卡、蛋白質(g) 46.2、脂肪(g) 3.9、醣類(g) 6.4、纖維(g) 0.7、鈣(mg) 18、鐵(mg) 1.5、鋅(mg) 1.4、維生素C(mg) 81.8
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