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[小食] 黑胡椒薯片

黑胡椒薯片

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粗黑胡椒粉 1茶匙 www.ds-hk.net- r6 C- i) @+ x% `) t( w0 w! m2 S
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1.馬鈴薯洗淨後,用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後,瀝乾水分。. k5 E' P! F4 a8 J6 v( b" U
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3.馬鈴薯片放入盆中,先加入黑胡椒粉拌勻後,再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。www.ds-hk.net8 H  z! ~& ~7 O4 E

& m4 [; v9 g- d! ?7 T0 I% j3 @www.ds-hk.net4.熱油鍋至約160℃,將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。☆夜玥論壇×§: X0 f$ ~* a0 a2 q7 @9 O$ J9 P

; V- G2 P2 k  p+ u6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再將油鍋加熱至約180℃後,再次將作法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。

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好厚的薯片...

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