[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

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【材　 料】
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高筋麵粉 255公克
7 k* r9 L% h) J' G8 |! U% t☆夜玥論壇ק全麥麵粉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- u" s! T  \( l  I! p2 p9 C
糖粉 255公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P9 N8 |8 W1 a) m
泡打粉 5公克
7 N/ Q& L. I' c/ Hwww.ds-hk.net全蛋 350公克
8 [: }! R- t: _) u$ b) U  O* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油 350公克
( `3 M* R: F" J! ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麥芽糖 100公克 " M8 R4 @% O$ w
鹽 7公克
/ a8 q4 J. [% ^1 ?3 G( Z6 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶 70公克
1 B% C, d) d( ^; P% c☆夜玥論壇ק葡萄乾 100公克 * Q$ y! b' e" M% U: [8 `! L# x: Q  L
燕麥 150公克 : E3 c, G* R* C, `) }

- G3 @, f$ K6 p8 `" O' e【做　 法】 2 J$ N  A# X; ?, }1 y' T

" X/ n3 m4 h5 n* p! r- ?: R☆夜玥論壇ק1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net! u0 [& M9 D% K

( p. k" ?! a7 Jwww.ds-hk.net4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

會很硬的嗎?