[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G* a; |( u7 g/ e

" n4 O. H/ n8 E6 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 255公克 ☆夜玥論壇ק" O0 |2 L7 u# S" y) F/ ]# Q/ V7 L
全麥麵粉 100公克
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全蛋 350公克 $ T" P2 _4 I  M% T: ~* @0 O% i
奶油 350公克
; A2 E. [9 T, q$ mwww.ds-hk.net麥芽糖 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% `3 }, q; L) e
鹽 7公克
0 E) b0 ]  }6 h* a, l9 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 70公克
3 |, Z; o; l, z" {www.ds-hk.net葡萄乾 100公克
; [: K5 j+ n0 A" Wwww.ds-hk.net燕麥 150公克
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【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。www.ds-hk.net4 A) r: A6 l% u+ L
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2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。☆夜玥論壇ק) D- z% Y5 y0 `- m+ |- w) D
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3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

會很硬的嗎?