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[中菜] 海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁

海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁

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1 i6 K+ `# {7 E/ h材料:刺參2尾、蔥段50g、薑片2片、蒜片10g、紅蘿蔔片80g、綠竹筍片80g、太白粉水適量
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! n  b+ s1 O/ P! J☆夜玥論壇×§調味料:沙拉油60g、醬油30cc、蠔油15cc、米酒15cc、水350cc、烹大師5g、糖適量、黑胡椒3g、香油10g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% j: D- y, X0 Y7 h6 `6 h4 L

0 f% T. Z! O, r☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J- d, K  E9 k% r
作法:
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1.刺參洗淨去除腸膜後,切成小丁塊,過熱油後瀝乾備用。 www.ds-hk.net. r; U& E! |3 s$ f

) N2 E8 o0 e4 x4 I2.炒鍋中倒入沙拉油,小火慢炒薑片、蔥段,至香味完全釋出,且變成棕色,再放入蒜片、紅蘿蔔片、綠竹筍片、刺參丁塊。
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3.接著倒入米酒、醬油、蠔油、水、烹大師、糖、黑胡椒調味,勾芡。
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4.起鍋前淋上些許香油即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( |; S/ w; k0 ]
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! R5 }; R  M, o" m9 y☆夜玥論壇×§TIPS:刺參過熱油,可迅速封住內含之「黏蛋白」、「軟骨素硫酸」這兩種物質,可延緩衰老,保持肌膚彈性。
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