肚包雞
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豬肚、仔雞。www.ds-hk.net- r7 F+ {9 R8 k" p# m
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6 B# f' |8 Y' o% {$ s5 H6 l; B2 m☆夜玥論壇ק白胡椒粒、水發黃豆。
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八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。! m8 _/ m8 }& E1 z0 i! c! h
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1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；
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* Z8 n. [" r' q; O" x- Z2 Y☆夜玥論壇ק2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d4 W; ~0 D/ S R' H4 M
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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/ _# A* R/ N3 M4 Rwww.ds-hk.net4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
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