蝦皮蒸水蛋
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5 Q. J. X/ @% m% \- P h☆夜玥論壇ק雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些。
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1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。
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2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。/ i7 L, Q4 d7 f% [6 Q5 v. Q
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3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。0 y3 q$ P: `0 s j% L# M7 T( l
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