碧綠斑球
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石斑魚肉 ... 190公克
7 g! N0 K/ b! q7 z Qwww.ds-hk.net青花菜 ... 300公克
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水 ... 2杯
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蒜頭 ... 1瓣
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石斑肉切3x2x1公分塊狀，加入B料拌勻；A料切片。
* ?2 F8 S( `9 e" s/ v# Z$ e煮滾清水，放入青花菜及C料，稍燙即撈出，湯水留用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Z' v. q7 r; Y A; g: O0 D
燒熱油1/2小匙，加入青花菜及Ｄ料，炒熟盛起，舖盤邊。
1 r- d5 l5 t0 b$ U& Q- Z鍋中入油燒至6分熱，放入斑塊，炸至5分熟時撈起；再放入前述湯水中，加入A料及Ｅ料，煮約2分鐘後撈出，瀝乾。☆夜玥論壇ק# x/ }- z# z- r7 m+ W. _- f
鍋中留油1小匙燒熱，放進斑塊、上料及Ｆ料一齊拌炒，淋下G料勾芡炒勻，即可起鍋。☆夜玥論壇ק7 j' R7 p! w; s' k9 y5 C0 s9 y1 o
先將斑塊放盤中，再擺上A料，與盤邊青花菜白綠相間，色澤美觀。www.ds-hk.net3 M4 x2 M, _1 d8 x9 m( n/ _. {
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