[中菜] 白灼雙魷

【材料】：
/ }% o# X, Z% o, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區新鮮魷魚 ... 370公克 www.ds-hk.net! K5 @5 F6 K! `% p# V
吊片 ... 220公克
& I# L) H2 I& g/ h☆夜玥論壇ק豆芽 ... 150公克 ☆夜玥論壇ק" ~$ `7 Q: Q( k
油 ... 2大匙
3 U6 S( o7 w3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 ... 4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y9 D% M8 _; [! Z4 `1 t& D
米酒 ... 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q  T; O  o6 \
蝦醬 ... 適量(或生辣椒)% _  O9 z, V0 z- Q6 ?
A 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w' Y" B+ Z0 ^3 Q
紅辣椒 ... 1根/ h* P- T, v$ o1 R" m$ H
薑 ... 少許
- Q: |8 A9 G) J- c# c! ]☆夜玥論壇ק蔥 ... 2根www.ds-hk.net2 @; z; K' o/ ]  ~; a. b: p
B 料
  n5 [1 |2 H' {  Awww.ds-hk.net鹽 ... 1/4小匙
7 r, ]/ W" N& i6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/4小匙
$ r" Y) v2 V, {, \1 x☆夜玥論壇ק薑汁 ... 1小匙
0 Y; H5 \& o2 K: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 ... 1大匙
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【作法】：  
- c- J& ]6 n* s* x2 Q☆夜玥論壇ק將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j: @2 H8 ~+ L0 P( e" N$ J
豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。
$ x/ a4 N" V# B0 Zwww.ds-hk.net清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。
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) A" R; G" H, u4 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。
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% t/ E- m9 J* \, h/ bwww.ds-hk.net【其他】： + v, i/ J- t& g( y
1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。www.ds-hk.net0 o9 Z0 @/ n+ P8 }
2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。
% q  i0 p  r- L( d5 g, x5 {☆夜玥論壇ק3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; c2 b4 \/ o# X/ K6 n6 }. {% l
4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。