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[中菜] 破布子蒸絞肉

破布子蒸絞肉

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: i/ B, F, e0 F* Q: C$ D% Y1.破布子捏碎;絞肉加入所有調味料拌勻,再放入蛋白、太白粉攪拌均勻,備用。
) v, k0 o/ r) F8 }% P5 u# rwww.ds-hk.net
) B# V' h, B* _( B) Kwww.ds-hk.net2.將作法1的破布子與絞肉攪拌均勻後,放入深盤中抹平,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋蒸30分鐘即可。

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