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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 3869
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-9-24 23:08 只看該作者
青椒爆花枝〔已檢〕
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在食譜或菜單上，一般叫什麼爆炒花枝，涼拌花枝之類的，叫起來相當響亮，我一開始還不知道原來一直吃的魷魚就是花枝啊 ☆夜玥論壇ק2 m' ^' l6 N* F' G8 ^: K
G) l) S q! o7 B& r i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青椒爆花枝
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. }' Z3 E. g. t3 p! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無論爆炒還是熗、拌，都先要下開水中焯，因為一遇熱，魷魚才能成卷，花刀都伸展開來，熟後撈出用涼水激一下，可以使口感增加脆嫩。
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青椒切成塊，蔥薑蒜切末 ☆夜玥論壇ק/ d7 A3 l* B+ W' K( S
3 Z9 m, T; |3 z6 s" P! h" J% T: a鍋裏倒入油，下蔥薑蒜爆香，把魷魚放進去快速翻炒，倒入青椒，淋入一點醋和生抽，加入鹽和雞精，快速炒幾下，出鍋前淋入香油，切記，火要旺，速度要快，否則肉就炒老了，不脆爽了 2 T1 S7 l% u! I: k7 B5 ?) D- O" n
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