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[中菜] 黑椒豬柳

黑椒豬柳

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青椒 1/4個
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【調 味 料】
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A.細黑胡椒粒 1小匙
6 w2 E9 _+ V8 H( A☆夜玥論壇×§醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙 www.ds-hk.net; U3 Z: K! c, T9 G
水 30㏄
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B.太白粉水 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* w+ V- y. R- k* U! C
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【醃  料】 ☆夜玥論壇×§, }$ Q5 F* `6 F% j3 t* N9 @

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【做  法】 ☆夜玥論壇×§3 T0 U  w) I7 o* V
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1.豬腿肉洗淨切粗條,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃10分鐘,放入熱油鍋中以中小火油炸至變色且熟透,撈出瀝乾油分備用。www.ds-hk.net1 G4 y! N0 e9 ?
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2.洋蔥洗淨,去皮切條;青椒洗淨,去蒂及籽後切條;備用。
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! G9 z; Q( T1 Q( @' m. Y☆夜玥論壇×§3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入洋蔥條與青椒條以中火炒出香味,加入所有調味料A及作法1豬腿肉條拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。

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