[中菜] 苦瓜鑲肉

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【做　 法】 www.ds-hk.net- \0 ~) m" k9 b5 m& f% d* c0 A8 x. G
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。+ U- O! d& V) g/ N. f& D# \* x

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