[中菜] 油燜苦瓜

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白苦瓜 600公克
6 D0 R: x& T" A6 j/ W3 z! o2 Z福菜 30公克
! I& W0 P7 {5 B; n' A$ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑片 10公克
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) i) \3 T$ V' w4 W☆夜玥論壇ק【調 味 料】
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醬油 1大匙
4 ]7 q# d4 r& c. ~! N8 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 1/2小匙
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米酒 1小匙 www.ds-hk.net. w4 q. P4 k5 a; [7 s& S
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 v5 v" T" U9 H( x9 Y! ]) g* k

9 F+ l1 k+ ?$ G3 D" N) C: y1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 j5 \8 p: F! L/ f& v( C- \
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2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。