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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 3903
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-9-29 22:06 只看該作者
鮭魚蔥花煎餅〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： HPPD 您是第1072個瀏覽者
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鮭魚 150公克
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* v# D' }1 y+ R) q2 s; K洋蔥 15公克
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中筋麵粉 70公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇ק! Q/ a* j& n9 E K+ w+ q% P
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1.鮭魚洗淨、去刺切丁；洋蔥切丁，備用。 ☆夜玥論壇ק4 s& p, M3 ^; A: B% ^
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2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末與作法1的洋蔥丁，接著放入鮭魚丁與所有調味料快速拌炒，至約五分熟，取出備用。
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3.將中筋麵粉、在來米粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘，再加入作法2炒好的材料以及蔥花攪拌均勻，即為鮭魚蔥花麵糊，備用。
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4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的鮭魚蔥花麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。 * }& v0 |, `0 X7 i3 w& ]
; J. F8 Z) {% K O$ `www.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 ]
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