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[中菜] 鮭魚蔥花煎餅〔已檢〕

鮭魚蔥花煎餅〔已檢〕

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蔥花 15公克
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蒜末 5公克
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在來米粉 20公克
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  @; E* s+ P% e; ^/ o; F- swww.ds-hk.net1.鮭魚洗淨、去刺切丁;洋蔥切丁,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. F& H9 ?! r2 w0 d. a
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2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末與作法1的洋蔥丁,接著放入鮭魚丁與所有調味料快速拌炒,至約五分熟,取出備用。www.ds-hk.net- W! N9 W( e: ~# H' B
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3.將中筋麵粉、在來米粉放入容器中,加入水拌勻,接著靜置約15分鐘,再加入作法2炒好的材料以及蔥花攪拌均勻,即為鮭魚蔥花麵糊,備用。
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4.取一平底加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法3的鮭魚蔥花麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。
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2 D8 ?# D8 B1 q: Y* ]) Y/ a[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 ]

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% j; F% n* m( y$ {; q0 D可是不知道實際操作結果會如何☆夜玥論壇×§( D' O. \% H( p4 O; F* Q
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