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[世界知味] 泡菜牛肉丼〔已檢〕

泡菜牛肉丼〔已檢〕

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【材  料】
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* y9 Q3 x; E1 }. M  G0 w* Q, M' F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛肉片 90公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, k3 L, D5 k2 [- j- y
韓國泡菜 80公克
6 |" a: `1 \- {# I% l1 Y小黃瓜 20公克 1 o- h& ~2 H% R- k5 [
白飯 1碗
5 y# @; X( g4 V- i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ o" m$ [3 Q/ h! k& j
【調 味 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 h4 I" y7 ?2 Z) v! g: x

6 x: l6 W3 I5 s' ^, X' Dwww.ds-hk.net奶油 5公克
" ]$ S; \' H5 }  Y9 I* O韓國辣椒醬 1茶匙 ) ]# a" T& L) |
味醂 1大匙
% T% n6 O) }& q& H2 `, I, r( `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬油 1茶匙
- _( ]6 t9 f# Y. ]www.ds-hk.net柴魚汁 50㏄
, p. E* ]  W8 S5 Twww.ds-hk.net1 Z: `/ r/ V8 Z# G
【做  法】
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) _! y! ]3 e4 @% u2 K6 ]www.ds-hk.net1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。☆夜玥論壇×§5 ~3 l, S. _, g7 x0 Y* Q" I
www.ds-hk.net1 F/ I# Y8 Y! r2 t2 g- d, e2 L
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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$ P! B: {7 x: I' j! I' p4 \) Qwww.ds-hk.net3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。3 [0 g5 p. e! J  S9 H! L0 A

6 D& O. u. K0 v+ f2 b" rwww.ds-hk.net4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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% D/ X0 P% R+ O5 a7 S☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:03 編輯 ]

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