[世界知味] 泡菜牛肉丼〔已檢〕

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【材　 料】
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* y9 Q3 x; E1 }. M  G0 w* Q, M' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉片 90公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, k3 L, D5 k2 [- j- y
韓國泡菜 80公克
6 |" a: `1 \- {# I% l1 Y小黃瓜 20公克 1 o- h& ~2 H% R- k5 [
白飯 1碗
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【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h4 I" y7 ?2 Z) v! g: x

6 x: l6 W3 I5 s' ^, X' Dwww.ds-hk.net奶油 5公克
" ]$ S; \' H5 }  Y9 I* O韓國辣椒醬 1茶匙 ) ]# a" T& L) |
味醂 1大匙
% T% n6 O) }& q& H2 `, I, r( `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1茶匙
- _( ]6 t9 f# Y. ]www.ds-hk.net柴魚汁 50㏄
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【做　 法】
) e4 G+ Z2 v4 o# I/ ^☆夜玥論壇ק
) _! y! ]3 e4 @% u2 K6 ]www.ds-hk.net1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。☆夜玥論壇ק5 ~3 l, S. _, g7 x0 Y* Q" I
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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$ P! B: {7 x: I' j! I' p4 \) Qwww.ds-hk.net3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。3 [0 g5 p. e! J  S9 H! L0 A

6 D& O. u. K0 v+ f2 b" rwww.ds-hk.net4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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% D/ X0 P% R+ O5 a7 S☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:03 編輯 ]