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[中菜] 韭黃肉絲炒冷麵〔已檢〕

韭黃肉絲炒冷麵〔已檢〕

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細陽春麵 250公克 1 V+ G1 c1 a- f, `& v8 g) T3 @& t
豬肉絲 100公克
9 v3 P' {* X0 x; [: e紅蘿蔔 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o5 l$ m8 ?. y  |; B$ `* @$ u
洋蔥 40公克 www.ds-hk.net: b7 N) F9 Q4 b3 G7 X
韭黃 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G5 b: r9 a8 {

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鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n( t( V+ A5 h5 A, S
糖 1/2茶匙 www.ds-hk.net" y& n5 g! f( x" n7 O
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【醃  料】
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' l5 C1 _/ F/ p: L5 s, k: Gwww.ds-hk.net醬油 1/2茶匙 5 U) u! x$ @6 u: j1 j
米酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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1.豬肉絲加入醃料拌勻;紅蘿蔔去皮切絲;洋蔥切絲;韭黃切段;細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。3 m) J% k2 A% G6 `: B* G1 t* M1 i
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2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
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  _4 V/ l: g! n' @www.ds-hk.net3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵,以中火快炒2分鐘後,加入所有調味料炒2分鐘,放入韭黃段拌炒數下即可。
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