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[中菜] 銀耳肉絲羹〔已檢〕

銀耳肉絲羹〔已檢〕

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白木耳 10公克
, n% h2 g: u1 C肉絲 50公克
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, T# h' |. z/ u# h8 J' b紅蘿蔔 15公克
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鹽 1/2小匙
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白胡椒粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~8 l( K% U8 p8 C% ^/ o' w
太白粉水 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V' ^/ `8 G8 \0 j1 N- U4 x
香油 1小匙 5 a5 m# T6 E& O% T4 Y& u
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1.白木耳用清水泡約10分鐘漲發後,剪掉蒂頭與竹筍及紅蘿蔔切絲備用。
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2.將肉絲及作法1的材料汆燙後瀝乾備用。☆夜玥論壇×§, Z" @, q! X7 \( F+ F) z, K
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3.取湯鍋,放入大骨高湯及所有材料,加入油鹽、雞精粉及白胡椒粉。
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) u7 A1 J( K8 o' H  e2 |4.待作法3煮費後轉小火,用太白粉水勾芡,再灑上香油即可。" Z1 ^% T& Z+ g$ X

3 f) l; d8 j9 U9 c" g☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]

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