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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 3903
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-10-6 21:56 只看該作者
銀耳肉絲羹〔已檢〕
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! v& J5 ]5 E. H6 ]www.ds-hk.net竹筍 30公克 www.ds-hk.net i( u- w" j, R( f! \' `
紅蘿蔔 15公克
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§; }% G2 d* F' C6 G" m
雞精粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§& v. l8 e( `. C* q0 A1 h
白胡椒粉 1/4小匙
8 K7 v1 l2 ]: D' |7 ^: |/ awww.ds-hk.net太白粉水 1又1/2大匙
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大骨高湯 400㏄
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\; t6 v0 N1 T& q$ ~. c☆夜玥論壇×§1.白木耳用清水泡約10分鐘漲發後,剪掉蒂頭與竹筍及紅蘿蔔切絲備用。
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2.將肉絲及作法1的材料汆燙後瀝乾備用。
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3.取湯鍋,放入大骨高湯及所有材料,加入油鹽、雞精粉及白胡椒粉。
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4.待作法3煮費後轉小火,用太白粉水勾芡,再灑上香油即可。
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