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[中菜] 銀耳肉絲羹〔已檢〕

銀耳肉絲羹〔已檢〕

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【材  料】
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白木耳 10公克
3 W' _3 {# J& \" c  N/ ^www.ds-hk.net肉絲 50公克 ☆夜玥論壇×§+ h0 V. B% W- }7 \0 b
竹筍 30公克 ☆夜玥論壇×§( [9 R! w0 B! @. ?
紅蘿蔔 15公克 www.ds-hk.net/ R6 u7 w, [6 ^  B! R9 Q

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0 u. x8 j; Z: s$ @1 T/ v鹽 1/2小匙
. J0 i! y& W$ P& K雞精粉 1/2小匙
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太白粉水 1又1/2大匙
$ U9 r3 K4 ?" Z/ p2 l香油 1小匙 www.ds-hk.net7 C+ D+ x* B3 w1 h4 d% @
大骨高湯 400㏄ www.ds-hk.net- ]# v7 F- p! V3 U: n  B8 f9 u
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1.白木耳用清水泡約10分鐘漲發後,剪掉蒂頭與竹筍及紅蘿蔔切絲備用。
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2.將肉絲及作法1的材料汆燙後瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v' G# B  z- E" J3 f9 C

7 W% H3 j. w* W3.取湯鍋,放入大骨高湯及所有材料,加入油鹽、雞精粉及白胡椒粉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 B: _- ]6 g/ k- \5 D  e/ o( E

$ L2 e; ^3 [* J- Y2 F8 D4.待作法3煮費後轉小火,用太白粉水勾芡,再灑上香油即可。
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! r' C- q% Q7 y9 X% R. ~8 Q☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]

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