[世界知味] 韓國炒碼麵

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洋蔥 30公克 ☆夜玥論壇ק. l0 Z) C5 I& F9 Q- e8 m2 W
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" T5 }! B0 e2 }www.ds-hk.net韓國辣椒粉 1大匙 ☆夜玥論壇ק+ m3 o: d9 w8 e: y5 ^3 A
水 300㏄
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* `7 J6 C  g: i. @) s2 i4 U1.豬肉片加入醃料拌勻；蝦仁搓鹽沖水瀝乾；洋蔥切絲；青菜洗淨切段；家常麵放入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www.ds-hk.net+ I2 R/ E' ~% ~

; k. O0 E( m. c9 dwww.ds-hk.net2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1醃豬肉片炒至變白，放入黃豆芽、蒜末、辣椒粉與作法1的洋蔥絲略炒。www.ds-hk.net  k4 j) Y5 K' [; f! y( Q3 Q
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3.於作法2的原鍋加水與所有調味料，放入作法1剪短的家常麵，以小火炒至湯汁略乾，放入青菜拌勻即可。

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