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[日本菜] 窩蛋牛肉丼

窩蛋牛肉丼

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碎牛肉 90公克
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青豆仁 30公克
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白飯 1碗
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【做  法】
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1.洋蔥切丁備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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$ m; I# l& W. e1 w☆夜玥論壇×§3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火拌煮至湯汁滾沸。- `! B7 {- b, S5 u* b: x. {0 N

3 ?  f8 ~5 ?5 o6 w  Y8 S, f  Cwww.ds-hk.net4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再將蛋黃放至中央,食用時拌勻即可。

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看起來好好吃ㄉ樣子~
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好好吃的樣子我也來做做看

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