煎薄罉
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【做法】☆夜玥論壇ק1 Q0 p& {/ d1 ^, s3 m. o8 i4 Y
(一)蝦米浸透(浸過蝦的水留用)，剁碎待用。
# v& `3 q4 P, j, {- Z☆夜玥論壇ק(二)糯米粉與粘米粉，加入幼鹽及胡椒粉拌勻。- S0 E/ \ ?, v, M# C) F
(三)加入清水拌勻成麵漿，加入蝦米碎及韭黃粒拌勻。☆夜玥論壇ק/ ]6 m, w; e0 q% _2 y- u
(四)燒熱易潔鑊落油，煎至兩面微黃即可。
