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[中菜] 胡椒豬肚湯

胡椒豬肚湯

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1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
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, g) D: z& ~  F! }5 {2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入滾水汆燙,撈出刮去腸膜備用。1 S6 l0 `9 K( I: w$ ^' j! ]9 z3 k
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3.滾水加調味料A,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w, e$ w9 [5 G

6 p* |. G# U& |9 Q3 ^/ s. Q5 U" |www.ds-hk.net4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水,全部放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,取出豬肚待涼切適當大小,再放回內鍋略燜即可。

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豬肚的處裡好像很麻煩
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