[甜品] 普雅乾麵包

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【材　料】
+ V+ r& s$ G0 T3 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中種麵糰： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d9 U! _6 y% j; x* D
水 224公克
* n# v& b$ a1 w; Y. u4 O. d1 a☆夜玥論壇ק高筋麵粉  374公克
- s4 S+ l# y) v- N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區速溶酵母  7公克 ☆夜玥論壇ק% b& _! Z/ @% b9 D+ m% e; P9 n

. y& ], L5 a9 s2 y* \☆夜玥論壇ק主麵糰： ☆夜玥論壇ק+ c3 i& P" B5 b  N5 F1 e1 B
鹽 5公克 ☆夜玥論壇ק" L8 |. z, s1 Y
高筋麵粉  93公克 / M  s" p% r& M1 Y# V
細砂糖  19公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D0 f1 ^0 M9 E8 {
小麥蛋白質  23公克
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/ B+ j$ k: L- s% `1 d) ?" Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源改良劑  1公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 N6 U  g9 ^+ O" [
橄欖油  37公克
+ a0 v: `5 n4 N6 u- J  d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net+ T2 a7 l8 t% c1 i5 h
夾餡：
+ L4 [/ h. p  w" v榛果醬 適量
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4 f2 \7 }! Y! q, n$ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
" J4 `) n& t& v) ?/ z9 C1 將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]8 {% L$ b: b; F/ }1 q

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) O2 m- J7 Q6 ~5 a2 J3 將橄欖油以外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* X8 J+ z: `: i% F" ?: y% A! j
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4 將橄欖油加入作法3中，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀，取出麵糰滾圓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^; {/ ?- {  m4 N
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5 將作法4分割成每個約40公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 D9 T( E4 d. R0 Z) d6 X
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6 將鬆弛好的作法5搓成長條狀，再螺旋捲繞成圓形，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘至體積膨脹為一倍大。
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: @! e$ f, X# ?5 K1 Y5 h) d1 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J0 Z& _5 F. j) j
8 將冷卻的作法7橫切開，中間抹上榛果醬後夾起即可。

看起來好好吃謝謝分享