[甜品] 蜂蜜黑麥麵包

3 j( ^8 \, v+ m  Q/ P! K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　料】
+ Y' ]# x/ \2 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉  420公克
" {; B  S3 S9 M. [1 pwww.ds-hk.net黑麥粉  420公克 www.ds-hk.net( {( T' @( A% Y' S$ b. }( t  N% w" F
速溶酵母  8公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r4 J+ T, V# W- U( d8 e
小麥蛋白質  42公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f' G! b8 u; z! z6 ^$ O
蜂蜜  34公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i& W, @; E; R
鹽  15公克 ☆夜玥論壇ק' f* K, Z5 I# u/ ^
改良劑  2公克
8 J& B! c" |. ~www.ds-hk.net水  571公克
0 z3 {3 C/ U+ _( l! R☆夜玥論壇ק
# @* U8 {1 W9 n% N. Y4 g4 Vwww.ds-hk.net裝飾：
+ t& {/ p6 b- s+ }* r" C3 |5 a1 S; }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裸麥粉 適量 / q) ^0 J7 {! P  k; p1 }2 r5 P% z4 v
  
9 E  T2 B. {# f$ W. ewww.ds-hk.net【做　法】 , S! G% X% c) i* s
1 取適量水倒入容器中，依序加入蜂蜜、改良劑攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y- N+ v" l1 O/ w, J0 p( c/ @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. s. `: `8 g  {, v& b1 A
2 將所有材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段即取出麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^6 A( Z0 o# @5 g* r. H
% a. t) ]" ~0 C5 u6 y9 G8 R
3 將作法2麵糰滾圓，以溫度計測量麵糰中心溫度需為26∼27℃，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度78%進行基礎發酵約60分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 N0 b. o6 V* ^$ R+ s8 L
www.ds-hk.net( k. E7 }$ f. ]: A/ a& f
4 待作法3發酵完成，取出以手將內部氣泡拍出，再次滾圓續放入發酵箱中延續發酵約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?# x1 e& t& ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U! |: s2 c- \( x
5 將作法4麵糰分割成每個約300公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
& T" M' x4 w( U- O/ h8 X5 ]6 C9 X0 O☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 \; E% R- ^( Q( t2 c( B
6 將鬆弛好的作法5以擀麵棍擀開，捲起後再次滾圓，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%進行最後發酵約40∼45分鐘至體積膨脹為一倍大。
) G+ Y$ ^% u8 k, m% v8 r9 m☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net) I6 x: N8 ^8 I9 a' n% {
7 將作法6取出，表面噴上少許水再均勻撒上裸麥粉，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。

那假如不加改良劑ok嗎？
7 W/ k8 [, \5 g$ Q: I4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
9 v- H+ f6 U0 l  Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為改良劑是化學的，所以我不太喜歡用，☆夜玥論壇ק& R$ ~3 N6 g2 X" e9 l. W( `6 }

2 u: t" U" e" p4 o* v所以，我作餅乾、麵包都失敗！