發新話題
打印

[甜品] 蜂蜜黑麥麵包

蜂蜜黑麥麵包

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:腐剎 您是第1291個瀏覽者

& x" m4 T2 |# v+ r+ D# K7 U/ g' P3 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材 料】 : ^8 ]6 L1 b: i9 T4 `
高筋麵粉  420公克
/ W8 b! i2 \0 `( T" d4 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黑麥粉  420公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D; J; l; u1 f, U! O7 s% J
速溶酵母  8公克
7 Q7 p4 f8 S9 e% x+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小麥蛋白質  42公克 www.ds-hk.net# i3 O% ?5 g. t; U2 q$ \
蜂蜜  34公克
1 k' d+ F! t+ ^8 R0 R9 L☆夜玥論壇×§鹽  15公克
/ A. E- @  S3 S: W2 Q  f! ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源改良劑  2公克
7 s7 Z% P8 p$ S☆夜玥論壇×§水  571公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z( |$ Z/ |' H
www.ds-hk.net' `% L7 S0 w" `4 b
裝飾: www.ds-hk.net' l0 Q5 r, |. B; s) z$ h
裸麥粉 適量
; E2 {/ P: ~/ N9 u" v  Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  
) L4 h5 D3 o2 j; v) \, {www.ds-hk.net【做 法】
; A! }4 Z4 }& Z2 n2 ^/ K5 nwww.ds-hk.net1 取適量水倒入容器中,依序加入蜂蜜、改良劑攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T. H3 H( J6 U, T4 l

" p1 ]9 \3 n( k+ d" K9 E4 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將所有材料一起放入攪拌缸中,以慢速攪拌至無乾粉狀態,轉中速攪拌至成為麵糰,續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段即取出麵糰。☆夜玥論壇×§' E# C5 v2 H9 o. y( \% H2 R5 w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q/ {! K. G+ f$ q; E# k9 E- |- [
3 將作法2麵糰滾圓,以溫度計測量麵糰中心溫度需為26∼27℃,放入鋼盆中移入發酵箱,以溫度28℃、相對溼度78%進行基礎發酵約60分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ _7 a% b" a/ Y0 h
0 d# y( w1 w0 B' g- [" j- k
4 待作法3發酵完成,取出以手將內部氣泡拍出,再次滾圓續放入發酵箱中延續發酵約30分鐘。www.ds-hk.net! ~( e7 k7 f9 h* C$ |7 y9 ^
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% n. U7 G! @" b
5 將作法4麵糰分割成每個約300公克的小麵糰,分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
+ R; a7 c: T; C- ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  Z5 w4 V# H) d1 R. ~2 V
6 將鬆弛好的作法5以擀麵棍擀開,捲起後再次滾圓,放入烤盤中移入發酵箱,以溫度38℃、相對溼度85%進行最後發酵約40∼45分鐘至體積膨脹為一倍大。www.ds-hk.net6 z# l, ~6 F5 u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _# p( z3 V, R. J4 s  ~
7 將作法6取出,表面噴上少許水再均勻撒上裸麥粉,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。

TOP

那假如不加改良劑ok嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ l5 s& w: R- J3 l4 N; @3 q

3 \( @6 {2 r# e1 B  kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為改良劑是化學的,所以我不太喜歡用,
" N3 g- |4 `  D! _/ @☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§; D8 t# W- `& N5 |
所以,我作餅乾、麵包都失敗!
『動漫熱點』

『動漫畫家資料館』

歡迎大家一起來討論!

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-12-1 04:19

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.038867 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。