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[世界知味] 清蒸檸檬魚

清蒸檸檬魚

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第2596個瀏覽者
材料:
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6 ?  p4 u# _5 x☆夜玥論壇×§石斑魚一條
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薑末
- Y% I% M0 Z8 s9 vwww.ds-hk.net蒜末☆夜玥論壇×§& O" W3 Q$ A4 S% ]/ N3 R4 ]# w$ x
辣椒末最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# i6 ~" X) V# ]+ a
香茅www.ds-hk.net/ z' b9 B) e: N/ _5 K1 P; O' }
紅蔥酥各兩匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; {, H3 f9 v+ G. r$ D) m6 z
香菜末2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' x: T( v0 T) u+ s# R- S

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魚露2大匙
2 X9 k4 {; Q4 J3 P1 A* m, zwww.ds-hk.net白曝蔭油2大匙6 P9 E8 [2 {0 u+ U$ e- J1 f' R
糖1大匙
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檸檬汁4大匙
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6 S" ^! T3 c. Z7 I& ^7 j6 pwww.ds-hk.net一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ [" S/ l6 n, h9 I& S) S7 c

# a6 A* \% A2 w3 b! iwww.ds-hk.net二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻,取一半醃抹在魚身放8分鐘。
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- {0 F$ d) T" M; G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中,灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥,入蒸籠大火蒸八分鐘。) _8 Y, K( m* [: f  ]9 y7 T
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。

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這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<
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對了請問白曝蔭油是什麼?
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回應 qoomnly 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
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原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表
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白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。6 r- Y  _/ \4 T9 n  O. H5 p
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: @' U7 I! {, R! c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區是非常開胃的一道料理

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回應 小毛球 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴
毛球  也懂很多喔

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原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f8 a7 z6 O' U
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白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。www.ds-hk.net$ e9 r' V$ ^6 p& W" b, H4 p/ w* K
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那臺灣是不是沒有,好像沒看過!
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, b  R9 O( O$ H* L* Jwww.ds-hk.net黑豆應該比黃豆香,我喜歡黑豆漿(離題了~~),
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  `8 T: T. F: n( U4 B* ~www.ds-hk.net謝謝毛球的解說!
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原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表 9 k9 ~" g: F) M* h3 `: M
泰國料理有一道同名的菜餚   ☆夜玥論壇×§6 P- L3 |( k- E0 I( @

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所以這道菜很開胃那一定很適合夏天吃。
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回應 向晴 第 5 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我是吃過類似的  主料是烏頭魚  
9 j! d) B5 N- }9 u& i5 V" t& G5 E" Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用不同類的魚  蒸出來的味道不同 ((廢話~~
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 向晴 第 6 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我也不知 原來是黑豆醬油www.ds-hk.net& N3 {4 i1 \/ r8 V5 N# W
我都是上網搜尋的
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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