辣炒雞丁〔已檢〕
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向晴 您是第1351個瀏覽者
這是一道蠻下飯的菜 簡單易做 大家可以試試 當然口味可以隨個人喜好加以調整
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去骨的雞胸肉 1 付
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紅辣椒 2 條
: o% r* U0 i& w7 o( W- y1 Z薑 1 小塊
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0 w) h3 O$ ?, @www.ds-hk.net米酒 1 大匙
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辣豆瓣 2 大匙☆夜玥論壇ק% V# a: V. c* J4 ?
蠔油 1 大匙 ☆夜玥論壇ק0 {, {2 z7 T: @- m3 _
糖 1 小匙
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6 E- p8 g$ p3 u" C U; z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
5 m3 v9 R7 b1 U3 W* m& Qwww.ds-hk.net1. 將雞肉切丁與醃料攪拌(多攪拌幾下,讓醃料入味);小黃瓜切與雞丁相同大小的滾刀塊;紅辣椒去蒂頭切斜片;薑切成小薄片
3 n5 w! U. }2 V1 C☆夜玥論壇ק2. 將雞丁放入熱油鍋中炸(火力開中小火),將雞丁炸熟撈起備用☆夜玥論壇ק" q% C: I6 F4 X- R5 c
3. 將炸油盛起,原鍋將薑片放入爆香,小黃瓜與紅辣椒片入鍋拌炒,將調味料加入拌炒,最後將炸好的雞丁加入翻炒,淋上香油即可起鍋盛盤☆夜玥論壇ק( [1 X( W# |/ [/ S/ j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
