[甜品] 栗子麵包

4 }  F! }7 |' b& Q$ q* B& q☆夜玥論壇ק【材　料】
% z( C5 b- E8 D* r+ Qwww.ds-hk.net軟式麵糰：
9 m( V. U+ B6 I高筋麵粉 401公克
7 h+ l$ U! \. l4 v; `9 D3 r, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可可粉  24公克
, j% Q. M  \, y2 L9 M0 k4 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮酵母  12公克
) Z5 u8 ?7 b& y☆夜玥論壇ק奶粉  16公克
" d+ Q) c" |* P; f7 z  p6 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖  48公克
5 M* d/ q$ f) C/ H4 b! a☆夜玥論壇ק鹽  4公克
/ K/ B: E& T0 B5 K+ P& |, w$ S水  201公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 y7 v- Z6 O8 c3 ~
蛋  24公克
1 i0 `: y5 z3 D4 B/ X0 _5 z: K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  48公克
' L8 ?- y- Z$ p! B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u) E& p$ ]3 j
波蘿皮： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @" y, ^- m+ V# H3 f- N5 f) d
高筋麵粉 99公克
3 `" u+ y% a' Q) D+ p! `☆夜玥論壇ק細砂糖  53公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h. M, E) s7 w( w/ }
酥油  66公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 g& {* b  _4 C% [0 W% A6 u* t
全蛋  33公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- S# H# B0 p* p( d) o( X7 m
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [! u( i- B) R
其他：
+ r- ~. @6 g6 }0 M- G( P2 `0 ?www.ds-hk.net栗子餡 200公克 ☆夜玥論壇ק+ F/ h9 B2 C: ?
蛋液  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f# n2 g7 `; _" N9 d" b1 D0 o
奶油  適量
( a9 ~7 E# g1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  
3 w) \" `4 S5 z( Z0 I8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
: q% N5 z0 C/ K# b) |3 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 除奶油外的全部材料放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰後，再加入奶油，改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完成階段（可加一點沙拉油比較容易取出）。
. t- l/ }$ ~, |" lwww.ds-hk.net
5 f+ S1 V% q" j4 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 取出作法1麵糰後，移入發酵箱，以溫度28℃、溼度75%，進行基礎發酵約60分鐘左右。
7 V& X! ]+ g) g' }. v* L* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V0 Y" A6 X8 g, ?
3 取出作法2發酵完的麵糰，翻面滾圓做二次發酵約30分左右，以使氣體更為均勻，再將麵糰分割成每個約60公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。
3 M; ~# v2 J8 h9 mwww.ds-hk.net
- k3 l3 i% u' ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 將菠蘿皮材料一起拌勻，拌勻至會黏手，再分切成10塊備用。
0 p# t2 h. h) }5 V, L4 n1 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק4 \0 e4 C) E% N; L+ \. p
5 將栗子餡包在作法3的小麵糰中，桿成圓形後，折成三角形，底部用作法4波蘿皮包住，波蘿皮表面刷上蛋液（重複此作法，至材料用完為止）。
) P1 \5 i4 A* d2 B( i; Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T" n6 P2 D! }8 M, H# f4 o
6 將作法5移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，再入爐烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙約15分鐘，出爐後表面刷上奶油即可。

看起來不錯吃謝謝分享