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[中菜] 烤鴨芥菜飯

烤鴨芥菜飯

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烤鴨肉 320公克
+ k" V3 L+ p9 W; ^: R3 Nwww.ds-hk.net芥菜心 350公克
3 o0 @6 j" q: k- S( S/ i3 x! Awww.ds-hk.net薑末 15公克
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1.烤鴨肉切丁;芥菜心剝開,放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,略擠乾水份後切碎備用。
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3 N9 |7 v6 o. K4 P4 j6 o☆夜玥論壇×§2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和鹽,舖上作法1烤鴨肉丁、芥菜心碎以及薑末,按下煮飯鍵煮至熟。www.ds-hk.net- B( V- u) W/ B3 {2 j6 o1 S
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。

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