醬汁大全

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清水10斤 赤肉10斤 金華火腿8兩 老雞半隻
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高度橙酒8兩 新奇士橙汁2支
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琥珀合桃：
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蝦米茸1斤 幹蔥茸蒜茸1.5斤 ?*|2兩 蝦醬1斤 紅椒茸1.2斤 豬油渣茸1.5斤
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蔥油1斤 鹽3兩 味粉7兩 糖4兩
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柱候醬：
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蒜茸8兩 生油1斤
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蒙古汁：
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; X: D: T# h& p# `3 m/ \. v蠔醬：
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沙爹醬：5瓶 花生醬：1斤 豆瓣醬：1斤 大地魚末：2兩 幹蔥1斤 蒜肉1斤 味：6兩
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☆夜玥論壇ק8 I" k* X6 l& V4 e" A
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宮保汁：
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二湯12兩 鹽1兩 糖3錢 味1兩
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8 z2 @9 y4 P( O8 q) Hwww.ds-hk.net糖醋汁：
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牛柳汁（港稱）：☆夜玥論壇ק& ?4 g! C1 v) ~  g: O- d% y# K# ]
甘草 蕪茜（紅蘿蔔） 番茄 洋蔥 紅椒 西芹 八角 香葉 煎水5斤
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白鹵水:☆夜玥論壇ק8 Z% K+ N# @; t
香葉5兩 桂皮5兩 甘草2兩 沙薑4兩 花椒4兩 草果1.5兩 八角4兩 紹酒1斤 清水20斤
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芋鼓茸：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p5 e! H& e, [* Q& q8 t
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9 F3 V; L  M% Y0 z☆夜玥論壇ק熟豆鼓：
. J- F4 d! Y: K, P- B豆鼓2包（2斤） 紅椒末3兩 青椒末3兩◎貓貓論壇 版權所有，拒絕轉載◎Ix8POKXXEm
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辣椒崽5瓶 胡椒 鹽 糖 味粉 （先用鹽把大白菜醃6小時）☆夜玥論壇ק0 R0 i2 a; N6 v9 n' k- C1 N$ L

! M/ a2 U8 R) R, ?2 q3 FXO醬：紅椒末2斤 辣椒醬2瓶 洋蔥末2斤 野山椒4瓶 蒜末2斤 瑤柱2.5斤 火腿末3斤
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西芹葉2兩 香葉8片 洋蔥2個 紅蘿蔔1個
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脆奶：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Q3 \* c9 u3 \; S# @' R
牛油半快 三花淡奶2瓶 柳奶2瓶 水4斤 白糖4斤 鷹栗粉1包（8兩)
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脆漿：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V% a& O+ M( A1 G
麵粉10斤 生粉3斤 泡打粉1.2斤 吉士粉0.8~1.2斤
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白醋2斤 大紅浙醋2斤 麥芽糖1.2斤 水2斤☆夜玥論壇ק- o! k6 N/ A; L# T

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鼓油水：
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生豬醬：磨鼓醬或柱候醬6斤 海鮮醬3斤 芝麻醬 南乳 砂糖
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豬脊骨飛水後過清水用不鏽桶煲水，放甘草 沙姜 香葉 草果
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