醬汁大全

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# }1 n; i7 ]& T3 W9 B' Owww.ds-hk.net 上湯：
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西擰汁：
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香橙汁：
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' l) s9 f$ C( J6 b, i5 ]www.ds-hk.net沙律汁：! L' q; F( \2 y- n1 I" Y' `
魚膠粉1兩 練奶半瓶 鮮奶1/4瓶沙律醬1瓶 金酒2兩 鮮檸檬半個
- a1 z) z% w5 I0 e6 a9 N☆夜玥論壇ק琥珀合桃：$ E( F6 v" s3 ]* E1 w
合桃1斤 麥芽糖4兩 糖7兩 水少許 熟芝麻少許,合桃要飛水三次 第一次用石粉飛
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馬拉盞醬：☆夜玥論壇ק( A- R$ z5 Z9 x& B2 w
蝦米茸1斤 幹蔥茸蒜茸1.5斤 ?*|2兩 蝦醬1斤 紅椒茸1.2斤 豬油渣茸1.5斤 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A0 ]) Z5 V% v# ^
味粉0.24斤 砂糖1.5斤
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蜜椒汁：
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. k' n  P8 a- |% G2 }" awww.ds-hk.net柱候醬：
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蒜茸8兩 生油1斤
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蒙古汁：5 Q  D" @4 a, T6 z) S
海鮮醬1.8斤 豆瓣醬1.2斤 蒜茸幹蔥茸0.9兩 砂糖3兩 鹽1.5兩 蠔油3兩 ok汁1支
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魚汁：
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" u6 ~  G$ f' g+ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蠔醬：www.ds-hk.net# l9 q7 ~& S0 r; ]
海鮮醬2斤 麻醬1斤 雞精6兩 柱候醬8兩 味粉8兩 上湯1.5斤 蒜茸8兩 幹蔥茸8兩 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p! x: b/ C6 l
果皮茸2兩 花生油2.5斤☆夜玥論壇ק4 K+ S1 H7 ^% e" S

; g+ x2 S$ o. i2 @香檳汁1：☆夜玥論壇ק1 H4 V" n7 c3 o! Z8 C$ [9 m9 g
香檳崽4支 七喜汽水2聽 西擰4個 吉士粉4錢 高度酒1兩 金酒1兩 味1.6兩 鹽6兩
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香檳汁2：- B; U9 f+ m* E  P8 ]
香檳1支 七喜12支 西擰4個 高度酒6兩 氈酒6兩 吉士粉18兩 鹽18兩 味4.8兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z7 T/ w: j) o2 Y8 d
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沙爹醬：www.ds-hk.net  V2 e5 }( s* y) C5 C; `& h
沙爹醬：5瓶 花生醬：1斤 豆瓣醬：1斤 大地魚末：2兩 幹蔥1斤 蒜肉1斤 味：6兩
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鎮江汁：
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梅子：1斤 砂糖：3斤
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宮保汁：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h8 g% W; l2 @( }
鎮江醋1斤 水1斤 糖2斤 鹽8兩 味5兩 雞米5兩 魚露2兩 美極2兩
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橙花蝦球：
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味水：' `5 H" T( b5 a6 [* j
二湯12兩 鹽1兩 糖3錢 味1兩
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白醋10斤 生糖6斤 茄汁8兩 砂糖1斤 ok汁8兩 鹽4兩 急汁半支 酸梅醬4兩 色素少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t# g& D$ q# J/ b  ^( q
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海鮮鼓油（1斤）魚汁用蕪茜蝦米煎水（1斤）生抽4兩 美極4兩 味3兩 糖2兩 老抽適量
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牛柳汁（港稱）：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L2 _- [. s1 t9 E
甘草 蕪茜（紅蘿蔔） 番茄 洋蔥 紅椒 西芹 八角 香葉 煎水5斤9 D$ U4 b6 F8 m' N4 \. C2 {9 Z, G/ Y
茄汁1瓶 ok汁6支 急汁1.8斤 美極1.2斤 砂糖3斤12兩
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味粉1斤
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% u, m7 T) V' w- M) r; qwww.ds-hk.net芋鼓茸：☆夜玥論壇ק0 _, F2 I; G! _
芋頭1斤 熟澄面4兩 鹽1兩 味1兩 糖1兩 豬油3兩 幹澄面2兩 嗅粉1分
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蜜糖8兩 鹽2兩 清水40兩
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☆夜玥論壇ק1 ?% R4 s9 D) @( X# f" D1 Q1 u# y3 l
風沙鴿：
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雞醃4小時，鴿醃2小時。1 d/ w; d6 \# j) t/ _8 C. w' P* z* P& k

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& }1 r( I7 f9 }& {0 V: P☆夜玥論壇ק豆鼓2包（2斤） 紅椒末3兩 青椒末3兩◎貓貓論壇 版權所有，拒絕轉載◎Ix8POKXXEm
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韓國泡菜：（50斤） 紅青椒粒少許 野山椒7瓶 ok汁2瓶 蘋果3-4個 蒜茸姜末大量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v/ E! b' b3 x0 D+ w& Q
辣椒崽5瓶 胡椒 鹽 糖 味粉 （先用鹽把大白菜醃6小時）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a: e% Z* g6 ]; U" A5 |
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XO醬：紅椒末2斤 辣椒醬2瓶 洋蔥末2斤 野山椒4瓶 蒜末2斤 瑤柱2.5斤 火腿末3斤
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黑椒醬：紅椒2兩 蒜末2兩 洋蔥末2兩 保衛爾牛肉汁1瓶 辣椒崽1支 鹽1兩 黑椒粉8兩
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/ G. \2 g, g  Q+ D西芹葉2兩 香葉8片 洋蔥2個 紅蘿蔔1個
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牛油半快 三花淡奶2瓶 柳奶2瓶 水4斤 白糖4斤 鷹栗粉1包（8兩)
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麵粉10斤 生粉3斤 泡打粉1.2斤 吉士粉0.8~1.2斤
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白醋9瓶 急汁2瓶 ok醬1瓶 冰片糖9斤 酸梅醬1瓶 茄汁醬1.5斤, o! H7 T8 ~! c& n4 L  @4 p& o

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椒鹽排骨：
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生粉2兩 白醋少許
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潮洲鹵水：
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藥材：花椒 桂皮 陳皮 八角 甘草 香葉 丁香 香芋 玉薑# l% W2 p' \, H, E$ Y

; W+ s$ O0 L+ e0 y$ u# b0 H1 g6 b1 f鼓油水：☆夜玥論壇ק8 \6 L& v% L3 I" n: q5 Y  R6 A
生抽 冰糖 鹽 味 紹酒 上湯
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# {( d1 K" O8 e& X' G% H7 ]生豬醬：磨鼓醬或柱候醬6斤 海鮮醬3斤 芝麻醬 南乳 砂糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y0 J! H* H) b# n5 F
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廣州鹵（白）水☆夜玥論壇ק" Q; q6 y9 U4 c6 J
豬脊骨飛水後過清水用不鏽桶煲水，放甘草 沙姜 香葉 草果
( F" w3 R- ~# s6 i; R& nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源陳皮煲約三小時，按一定比例加味 糖 鹽 調成白鹵水水。