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[甜品] 杏仁全麥蛋糕

杏仁全麥蛋糕

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全麥麵粉  400公克
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杏仁粉  100公克 % P/ C' S+ k+ m1 ~: M
糖粉  350公克
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1 ]3 e0 g6 Z& P4 D$ B# xwww.ds-hk.net全蛋  350公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 d5 Z: |* E! W5 B0 R6 ?% |: T
奶油  350公克 7 b' ?6 `7 Q3 J& g" ?! j, w
鹽  5公克 www.ds-hk.net* ]0 v- x6 k9 N: ~
檸檬汁  20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R) c, L( q2 o
杏仁片  50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \9 N+ I/ l* H& M2 e/ U

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作法:1 d: H3 L/ g* I0 R3 E
1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
% I2 P4 S7 Z: f" F1 o5 S$ R  a$ v2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
7 m; f: k0 U0 c- V' c1 I* T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 7 c: J9 R/ \# K2 q% _3 r
4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
- t2 T8 h+ l: o+ K2 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。

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