[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ k! h6 g6 r4 `7 {) y
以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片
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& |/ D1 e9 Q3 j/ d- D☆夜玥論壇ק1.糖餃子
# E; M! X, Y5 z# _. ^, |: g影片網址：https://youtu.be/NY5e5oeTEc4bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }0 G8 \7 C0 m  t. F
無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化
0 C0 E* [# P* e! O: f1 v1 t4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 70g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W; C' ~) ^% f, u2 I, N/ z& h
中筋麵粉130g
1 p, W8 `. Q( J$ q4 R  _: ?www.ds-hk.net無鋁泡打粉 2g☆夜玥論壇ק0 k! a" n/ X& ?* F3 V3 K
蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃www.ds-hk.net$ u; P( A. c/ K% ~9 v' j- e' m
蘭姆酒10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* F+ q3 J" @. m- P5 \
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替
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2.巧兒（4種口味一次滿足）
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)
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/ R, S' \" W$ v* N& U3 X7 y- V( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)) H+ y9 K/ `1 V2 u# z  w0 X
250g 糖粉
1 ~, |' A3 d1 B3 m6 f☆夜玥論壇ק4g 鹽之花或粗粒海鹽☆夜玥論壇ק5 W* e5 U2 f' P+ I
3g 泡打粉
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- F5 W0 A: D9 L6 c2 d' z, \巧克力/Chocolate
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4 ]( v& F0 i) r5 e7 l% H/ P☆夜玥論壇ק1/2 大匙可可粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- e: H5 o& X- z, i  d9 u" Y
1/4小匙 即溶咖啡粉
% u9 p% X7 o$ ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 小匙 蘭姆酒
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抹茶蜜紅豆
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( B. D/ M) |1 H& s☆夜玥論壇ק6g日本抹茶粉(喜歡特濃抹茶風味,可增加到7g)
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+ T* w7 k; B- k+ K' F伯爵茶www.ds-hk.net, p% A0 z) {4 B( r% H4 b. q* O
118g 中筋麵粉
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1 c4 y. ]* I3 ]' X- \www.ds-hk.net2小匙 檸檬皮屑或柳橙皮屑
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☆夜玥論壇ק' M+ `, E% f- f0 ^8 S3 |8 D
表面裝飾
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