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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1336個瀏覽者
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7 o- t. L( E* B& p0 F3 t1 b☆夜玥論壇ק 忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml ☆夜玥論壇ק2 D" t. \* F: P, j
步驟
8 P& n. P. S! m L- {www.ds-hk.net 1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }8 I$ G" T/ `7 `8 X/ d$ |# M. G
2、慢慢加入蛋黃。
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* N8 j7 C8 {+ z! t4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y" k# p" x' f$ T: O
5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。 7 Y9 Y4 m$ O" e/ h
6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
( f$ n( x2 O1 P6 l5 {8 a( R8 m/ { 7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
7 g7 Q, o6 K/ ?! z/ c4 H1 _www.ds-hk.net 8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
) \! P, c9 v7 p' H, `) @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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