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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
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材料
0 j/ q7 I& q, w5 C; b/ Z. `www.ds-hk.net 忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml
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& R/ I7 }2 G7 W. _- ]5 a☆夜玥論壇×§ 2、慢慢加入蛋黃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R3 \, D& ^0 l9 r! T3 I
3、將酒和橙汁加入后拌勻。
9 X& L8 o8 O3 O Qwww.ds-hk.net 4、魚膠片用冷水泡軟后,隔水加熱至融化,然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
9 L8 m4 v7 G- E# o+ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
. T p( p, @) L+ iwww.ds-hk.net 6、草莓洗干淨,蜞取4、5個對半切開。
* D/ B* J2 L) {# t/ T! P# J6 G☆夜玥論壇×§ 7、取一個天使蛋糕模,將切半的草莓貼邊放,注意蒂部朝上,然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。 ☆夜玥論壇×§% W& K5 u4 T2 u# t1 T
8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合,鋪在芝士糊上面壓平,用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f# U7 V8 ~# B1 U% C
9、吃的時候用熱毛巾包一會兒,用刀子在模子邊上劃一下,把餅底和模子分開,然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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