[甜品] 蔓越哈斯麵包

☆夜玥論壇ק6 ], n7 m: N+ @, _4 Z1 o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x2 I- n5 _1 k6 ^7 b# Y5 P

, y: U1 F# {- P( T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z1 `8 I' S0 P0 ^* e- H$ a& Q
中種麵糰：7 y/ n& g$ V+ o' R. O% K3 l$ I
高筋麵粉         576公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y- r+ O0 L) a. r! U
酵母         10公克www.ds-hk.net$ R6 `. p% G$ E: K; R/ D7 Z( Y
水         288公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e8 Q% i! L1 E! x3 V& d6 \5 w7 M

/ v6 E1 j5 _' U" _, c% |" }0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主麵糰：
; e) ^; v9 q- a高筋麵粉         384公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N3 a4 U$ n0 i% i' x9 l
低筋麵粉         96公克
& y$ V3 L, G7 t  ^% c. ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酵母         5公克
) u. Z% B% M+ @0 B/ n2 Z. }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃         192公克
5 @5 X$ Q7 f& C8 }2 K# p☆夜玥論壇ק全蛋         96公克
8 u( o3 n  q. y! s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖         192公克
0 F; a8 M- {: Z" abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶         96公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( n/ A8 t6 B3 a. d% Z8 j) \- y6 B
奶油         144公克( p6 a  o4 T. a5 e# o- z; f! d
蔓越莓         153公克
+ b' }: `+ e/ l4 g4 d          ( P7 K9 A+ D* X' `( I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H4 _* ?# ^% b! \) \. N2 n7 j
【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h4 E/ \8 _/ o) {% {) r  @
1.中種麵糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段，滾圓後放入發酵箱中，以溫度28℃／相對濕度75﹪，發酵約90分鐘至2倍大，此即為中種麵糰。
$ \! ^" p; t, qwww.ds-hk.net8 z" l' |3 @4 N' S1 s4 l. i0 }9 t5 n
2.將作法1的中種麵糰剝成小塊加入主麵糰材料中，一起攪拌至擴張階段，再加入蔓越莓攪拌均勻。（蔓越莓泡水瀝乾備用）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D) b/ z* e1 A" |. J' {5 L( d

, m/ V7 J' H3 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將作法2的麵糰滾圓後，分割每個各240公克，共9個小麵糰，再將小麵糰滾圓放置鬆弛約10分鐘。* Y  A5 W" w- b4 G$ w. m
☆夜玥論壇ק3 ]# B  B7 i* `
4.將作法3的麵糰整形成橄欖狀，放入發酵箱以溫度38℃／相對濕度85﹪，進行最後發酵至9分發，取出８個沾高粉（份量外），斜切三刀，再發酵至完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w' I" T. w; V) e- B  t+ Z5 N" x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L! q- t/ S" T! A* |" \2 B
5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

感覺好難做