[甜品] 蔓越哈斯麵包

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中種麵糰：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b4 V' s( O$ Z9 p9 U6 ]1 K4 s% J
高筋麵粉         576公克
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水         288公克
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3 s) b' k' T" C: f) B0 iwww.ds-hk.net主麵糰：
# ]: I9 c+ d5 q8 \  k  c2 }7 h☆夜玥論壇ק高筋麵粉         384公克
/ ]( |2 l: H3 D2 y+ o低筋麵粉         96公克
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蛋黃         192公克
8 q  t2 O7 G5 G' ?全蛋         96公克
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鮮奶         96公克
7 a- ?* a" c' F' ~! D( f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油         144公克
3 o# z0 M% P' T! X, i- R! X6 C# I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔓越莓         153公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K, l1 P6 S* k: R% I7 o" O( r
         
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1 p9 p9 }! s* qwww.ds-hk.net【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x- F& T! h- C4 j/ z6 w) U. [+ n0 ]8 X
1.中種麵糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段，滾圓後放入發酵箱中，以溫度28℃／相對濕度75﹪，發酵約90分鐘至2倍大，此即為中種麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d: c6 K, u/ ^' h2 S! F" Y

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3.將作法2的麵糰滾圓後，分割每個各240公克，共9個小麵糰，再將小麵糰滾圓放置鬆弛約10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 v) `$ P4 h: ~) q+ q

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5 Z: s8 z$ J. H" k' c1 uwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m3 X1 T, a$ M# U
5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

感覺好難做