香蕉鬆餅 (Banana Muffin)
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步驟: 1 }' c7 t/ ~ C1 D. R2 p, h
1. 取一大容器放入軟化奶油用打蛋器打成柔軟泥狀，砂糖和蛋分2.3次加入並不斷攪拌至略呈發泡狀 www.ds-hk.net$ e$ c9 c7 m( P2 _1 @" D9 S
2. 香蕉去皮後甪湯匙壓成泥狀(或甪果汁機打成泥狀)再加入1中。將(低筋麵粉、蘇打粉BP)分2次加入2中混合拌勻 www.ds-hk.net, d2 m6 j3 M3 K1 A# J( x2 x9 a
3. 取小模型內鋪紙或在內側塗上奶油並攦粉，將3注入模型中約八分滿，放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘即可
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