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偶想退休了?! 助理壇主
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2010-2-14 16:21 只看該作者
荷葉頭菜蒸滑雞
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 小蟬一隻 您是第1326個瀏覽者
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頭菜是經過醃製的菜，味道帶鹹，用它來做菜會很惹味，一般可用來做油鹽水浸蜆或頭菜絲蒸魚。 + W m/ A# n W8 }, t3 P+ D. f, n
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鮮雞 1/2隻、荷葉 1塊、頭菜 38克、紅棗 18克（去核）、金針/雲耳/薑片各 18克、葱段少許
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調味料：雞粉 1茶匙、糖/鹽各 1/2茶匙、生粉 2湯匙、紹酒少許 : R- |2 K$ x( }9 f! T: k5 T
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\( c3 ^9 w9 m6 I; L6 I☆夜玥論壇ק1.將鮮雞斬件；頭菜切片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t, p& _8 l( a8 H; \
. S5 }# w, W& X' x) {6 q" k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將適量暖水分別倒入金針、雲耳及紅棗浸 10分鐘。 www.ds-hk.net% b+ ^+ \; c* t7 x5 h
) t9 T' Q- A/ x L: C3 N5 ?( m☆夜玥論壇ק3.將雲耳、金針、薑片、頭菜、紅棗、雞粉、紹酒、生粉、糖及鹽與雞件拌勻，鋪上放有荷葉的碟。 www.ds-hk.net; q3 b" m3 `4 d( Q
" u1 R. |& ]/ H6 q8 F9 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.燒滾水，將雞件以大火隔水蒸 8分鐘，然後撒上葱段，再冚蓋焗數 10秒，讓葱段出味即完成。
2 y% K- `/ X) V; |7 G0 N; C$ Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i" j6 w3 }1 ~3 o0 a3 a0 v- T
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