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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12869
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-18 15:00 只看該作者
戚風草莓瑞士卷
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1188個瀏覽者
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. i$ D% t* |: A; t# ^【做 法】 ☆夜玥論壇ק" B7 f5 g6 |: I+ |
1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。
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) G, f. {6 s; \) h5 T; w+ x0 o☆夜玥論壇ק3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。 ☆夜玥論壇ק i$ A4 s6 O7 r5 ^& d
# c0 w8 F% u H☆夜玥論壇ק4.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" X3 W+ G: S- U3 m
) U0 M. F0 j; P( a; S2 {www.ds-hk.net5.加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
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, w1 @8 f& M# ?1 w- {7.將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 L) @- T7 b" t* t3 G3 d
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8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [7 w5 I* o6 k; E5 Q, V
& T# j. B! @; x% S( g/ W r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將作法8取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上柳橙果凍與草莓，再捲成卷狀，切片即可。
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