泰式酸辣鳳爪
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材料
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蔥 1棵
) m2 z3 j D6 h0 H+ H蒜頭 1/4 個
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0 e& ?) [$ p# B☆夜玥論壇×§指天椒 2 隻
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6 F8 e; d- z5 d☆夜玥論壇×§酸辣汁材料
) x( R8 V* x. W8 b# n0 k( z0 @! v☆夜玥論壇×§魚露 5 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u, d: \% _7 d G- r
砂糖 6 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |2 K; k) L; k- y, Z
青檸 1 個搾汁 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Z3 t F4 q$ [- ~
白醋 3 湯匙 ☆夜玥論壇×§4 ^ d& k9 a+ y- \
熱水 4 湯匙 / a! z x9 t/ P8 `- w: d
鹽 少許
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製作過程
* B. O7 |5 N* i$ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 無骨鳳爪洗淨,用滾水大火煮5分鐘至稍軟身,用水沖淨,浸冰水置雪櫃15分鐘。
8 O& B3 @5 t. Z; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 指天椒、蒜頭切碎;洋蔥切幼絲;蔥切段。 ; Z: G- g/ |5 \7 W4 x: Y6 o7 m" d
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶,加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味,可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 # e( p6 H2 _3 F2 ?; M! S: r: Z% h. n2 |
4. 取出無骨鳳爪,隔水,抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻,置雪櫃 5-6 小時,或雪過夜。