天使蛋糕
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食譜及製作:阿貓
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B+ q+ z8 J2 F3 j
低筋麵粉 半杯
( T2 D3 Z# O- V' M# ?5 q+ K+ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯
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水 半湯匙
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他他 粉 1/2 茶匙 % [" N& h& O$ @+ Z; ]0 D
雲呢拿香油 1/2茶匙
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製作 ☆夜玥論壇ק0 r# U3 k- _- _2 D! m: s
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將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。☆夜玥論壇ק0 \& B9 C9 Z& z2 q+ ?! p$ \
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將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。
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- v/ R, D/ I+ \% @7 L ]& B☆夜玥論壇ק 將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 {- B5 D& h9 |
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5.
- F' X& a' g/ k# K/ B☆夜玥論壇ק 焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
