天使蛋糕
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量) ☆夜玥論壇ק h, |0 d* L6 q+ T7 J, k
低筋麵粉 半杯
; i/ L5 x/ {/ @8 h$ n9 j2 k☆夜玥論壇ק幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v/ ^3 D% @! x; _/ B: s) ]! `/ G( _
鹽 1/8 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ?8 h2 S' W; P7 x1 j4 Q
蛋白 (雪凍) 6只
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2 h" |. }# W" n q( p8 ewww.ds-hk.net檸檬汁 半湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m5 c. H" h6 _ o) u/ j) Q7 B
他他 粉 1/2 茶匙
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! b$ `- y* o# v. ywww.ds-hk.net杏仁香油 1/2茶匙 (隨意可省) ☆夜玥論壇ק- ?! ?% Z- i1 L; L* t- t' p
U. l1 U4 Q. T! y$ v用具︰
' v/ C8 C4 D1 [: c: c5 c. ?# h! S2 C5寸直徑中空摸 2個
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1.
$ A* E0 Y+ A6 Z5 S3 k 將麵粉，鹽，1/4杯糖過篩3次，備用 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V6 {) f/ _, V- ]% U
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/ X" c. a* B, S. A% T5 jwww.ds-hk.net 將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。
+ g: T, l; B* w' \2 ~8 t# I' Z bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L) ]9 ]4 m- f, l' F
3.
- @+ k1 `4 Y: c* Y: n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K( d/ K( O+ e2 j
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將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。
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焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
