鵪鶉蛋八寶茶
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鵪鶉蛋(煲熟) 12隻
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蓮子 1/3杯1 V, a+ X6 F( n8 E
百合 1/3杯
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雲耳(浸泡) 3/4杯☆夜玥論壇×§) u0 @$ v, N% M$ X
雪耳(浸泡) 3/4杯
, @# N- {' }# n" e! O; J. e紅棗(去核) 16粒
7 b0 T0 }/ p5 K$ P; A% ~www.ds-hk.net冰糖 1/2杯☆夜玥論壇×§) V" ?* O. D7 v& g) s
水 12杯
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製法 ☆夜玥論壇×§/ l% \4 E2 }. S$ `" D
1. 將所有材料沖洗乾淨。
, h+ z/ q. J+ F% R {6 w) Z2. 水煮滾,放下所有材料(除鵪鶉蛋及冰糖),用中慢火熬40分鐘。' n8 G2 o* p& d& |
3. 拌入適量冰糖調味。
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