青醬野菇義大利麵
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橄欖油 1大匙
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【做 法】: I S( a% @! w. H: N
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1.斜管麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
/ b( I) E1 p* _) l: u$ Q2.熱鍋，倒入橄欖油，放入香菇片、蘑菇片炒香，再加入青醬以小火煮約30秒，續放入作法1煮熟的斜管麵拌勻即可（盛盤後可依喜好另加入九層塔裝飾）。
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