燒汁釀墨魚
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墨魚 2隻
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3 L" t# U6 B# o% a) K* U7 b; N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區餡料www.ds-hk.net- W1 G- i0 p) z* ?4 r/ ?1 _
糯米飯 1杯
6 m; ?$ X. A. _, }* Y: ~2 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冬菇(浸軟,切碎)1/8杯
$ r& X* }' v" |! W# T2 `) E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蝦米(浸軟,切碎) 1/8杯www.ds-hk.net4 [! u9 R0 u$ K i% S
臘腸(切碎) 1/8杯
: @- O! ~ j/ b9 s) ~3 ~1 T芫荽碎 1湯匙; h$ [( f5 p9 d! K! |' Y
葱碎 1湯匙www.ds-hk.net8 F( F3 t4 b: i h; ?) d
生抽 2茶匙
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1. 墨魚清洗乾淨後抹乾,用薑汁酒搽勻醃片刻。" u. X/ o' z$ t- m& `3 r( `8 v9 x
2. 燒1/2湯匙油,爆香冬菇、蝦米及臘腸,與糯米飯、生抽、麻油、芫荽碎及葱碎炒勻。
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4. 燒1湯匙油,放下墨魚慢火煎至金黃,加芡汁,蓋上鍋蓋燜15分鐘,不時將墨魚反轉使均勻上色。☆夜玥論壇×§$ C/ ?% T! D7 u0 ~8 C( l
5. 墨魚熟後,取出切件,淋上芡汁,趁熱品嚐。
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日式鰻魚燒汁1/2杯
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水 1/2杯