[小食] 紅麴葡萄蛋糕

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【材　 料】 ! U  s* q9 i# K3 @1 E4 Z- z$ o

' A# q$ x! C' U, F高筋麵粉 400公克 ☆夜玥論壇ק/ R+ I& p5 B2 J) b; L4 R; O" Z
杏仁粉 100公克 www.ds-hk.net- u& J: D0 U' }7 t8 n& D3 `
糖粉 500公克
: [6 J1 X0 `- h( ~: z泡打粉 5公克 6 @8 E3 T# A8 X3 t" W
全蛋 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z; |) N3 Q; q" L4 k  G, A
奶油 500公克
, P: C- A' \5 [/ vwww.ds-hk.net鹽 5公克
$ e; N6 h* |9 o3 l) Lwww.ds-hk.net紅麴酒釀 150公克
. h( q# Q8 h. X0 v5 H! Q葡萄乾 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z6 {. v2 T+ F" X& J- Q# r4 ]
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【做　 法】 www.ds-hk.net2 I4 {1 ~# F# E, ^% Z5 k+ h7 V
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。☆夜玥論壇ק) Q$ a: U% t, P( M. n; O2 H

6 w0 @5 _' V4 e5 X( t' R2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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9 X3 [- u# O3 z☆夜玥論壇ק3.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
2 ?% @6 h; \" H* D9 d% bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x( _  O5 \1 O0 s4 j# ~" I
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入紅麴酒釀與葡萄乾攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
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份量：650g水果條×3條

好紅的蛋糕啊