燒蒜蓉青口〔已檢〕
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材料 1 }! C. U4 x1 x" p1 _0 W# O
急凍青口 12隻
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製法 ☆夜玥論壇ק' c- M, D" E- d! ^5 P- t0 D6 X+ J9 C
1. 青口解凍後，沖水，吸乾水份，灑上調味，備用。www.ds-hk.net6 u3 S+ d7 y1 p" s& e" d
2. 鑊內燒油至微溫，加入蒜茸，爆炒至香味溢出。
/ ?$ n- |+ d% a! L& q+ Q7 \3. 加入其餘材料，拌勻。www.ds-hk.net( x6 u, ]. ~1 r @+ C
4. 將蒜蓉汁鋪在青口，排放上烤盤，烤約5分鐘，趁熱品嚐。
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