蘋果咖哩魚排〔已檢〕
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魚排(鯰魚或其他無刺魚)4~6片
: s X+ q+ d% \( K! P☆夜玥論壇ק洋蔥1個 m$ t% k9 q* m# E$ u D' \0 U
蒜頭2~4瓣
3 E, g- k7 x1 r☆夜玥論壇ק蘋果1~2顆
& u2 y% n& }6 d% T+ t& Xwww.ds-hk.net蛋1個
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沙拉油
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鹽1小匙
& M2 y& b1 i3 J& W A7 L& Gwww.ds-hk.net黑胡椒粉1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 R% Y: c& I+ F ?
罐頭高湯2杯 ☆夜玥論壇ק# x8 M2 R6 Z- Q& I+ B! l& x
印度咖哩粉1大匙
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1.魚排用少許鹽及胡椒粉醃20分鐘
. G7 ]6 E8 D" d% p* a8 z3 z☆夜玥論壇ק2.洋蔥、蒜頭、蘋果去皮，分別切成小粒備用
$ c. n" a/ g* d$ O3 u0 W7 v& I☆夜玥論壇ק3.蛋打成蛋汁，魚排兩面先薄沾一層麵粉，再沾蛋汁，www.ds-hk.net- J) J, H4 x$ K9 u7 o3 ?5 Q# t& M
然後裹一層麵包粉，放進油鍋炸至脆黃
0 g' v1 k9 G. P9 |% I/ o$ D6 H☆夜玥論壇ק4.另一鍋中放入1/2大匙沙拉油，爆香洋蔥、大蒜，再加
: k& {4 e/ z2 w% L) Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 入碎蘋果拌勻，注入高湯，加鹽與胡椒，以中小火煮10
7 T$ f- B- e7 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 分鐘；待湯汁滾沸，放入咖哩粉迅速攪拌均勻
d) x _1 J" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 將咖哩蘋果醬之淋在香酥的魚排上，趁熱上桌供食☆夜玥論壇ק4 t2 o' A" c9 S
- b0 B7 `- t) x) L: X& W# ~www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]
