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[甜品] 熱巧克力

熱巧克力

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熱巧克力☆夜玥論壇ק" M: N+ l$ R, l! }8 [  B

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1 盎司純巧克力磚 www.ds-hk.net* o/ s1 {( d6 x6 B
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5 茶匙白糖 ; ~8 z2 |! a1 `9 T
1/2 茶匙香草精 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m: d- ~: [  @: t- M
1 1/2 杯牛奶
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☆夜玥論壇ק# D2 N( G8 j; s- e! B
作法
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5 S. X4 i" U0 y$ J☆夜玥論壇ק在小鍋中加入切碎的巧克力、純可可粉、白糖和香草精,先加入 1/4 杯牛奶,攪拌成濃稠的糊狀,此時巧克力仍呈碎片狀,但可可粉已經溶解於牛奶中。接著再加入剩餘的 1 1/4 杯牛奶繼續攪拌。: W( [6 M' R. y& Z. h) r
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將小鍋以中火加熱至巧克力碎片完全溶化,白糖也完全溶解,熱巧克力牛奶也加熱至快沸騰的熱度,就可以分裝在馬克杯中趁熱享用。
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註:如果想要有好風味的熱巧克力,就請選用品質好一點的純巧克,而不要用人造口味的替代巧克力,可視各人喜好選擇無甜或半甜巧克力。

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