脆皮芝士矮瓜〔已檢〕
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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
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矮瓜（需細條的）--------八両 www.ds-hk.net+ |) n+ d6 |( A ~' ~* U. |
大片芝士--------兩片
' }; B6 O8 r' V9 g3 l1 t% k) b$ Z* mwww.ds-hk.net脆漿麵粉--------3/4杯 0 n# K m: C4 }) @- _ Q/ e3 d
澄麵--------1/4杯
7 A3 e1 B/ R3 K" ^1 owww.ds-hk.net泡打粉--------1 1/2茶匙
+ `, S7 T A! [; v6 I; m☆夜玥論壇ק鹽--------1/3茶匙 www.ds-hk.net& V' m- g7 E, @0 X# F* D( I
水--------2/3杯 ☆夜玥論壇ק+ @0 u, E, N$ \5 m4 ]2 {
油--------1 1/2湯匙
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1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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0 X* o! J0 V, J- H[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:21 編輯 ]
