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[中菜] 香菇丸子〔已檢〕

香菇丸子〔已檢〕

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油蔥酥         6 公克www.ds-hk.net! R6 s' T, I- Q3 ~

2 J- O0 o. [5 a0 A7 k4 [) ?太白粉         1 小匙www.ds-hk.net9 m" m0 _/ u# B6 l! t
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【調 味 料】
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醬油膏         1/2 小匙         
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1.乾香菇洗淨,泡入冷水中,待軟後擠乾水份,先切去蒂頭,再切成碎末狀備用。
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中,再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏,同方向混合攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ]" S& r" M$ h3 u3 X  s

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4.用手捏出丸子狀,並以湯匙輔助,將肉丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮。
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5.待丸子浮至水面,即可撈起。☆夜玥論壇×§" r) R$ ~2 ?: o% {0 g6 _
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
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