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[中菜] 豆腐丸子

豆腐丸子

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板豆腐 約1/4塊
# p; v' b7 `/ y3 N3 F) X9 swww.ds-hk.net山藥 20公克
8 [: d0 W, t; Uwww.ds-hk.net魚漿 150公克 * _( p; m* o4 k3 M; ?
蛋白 1/2個 8 a2 v& T: G4 j* P3 R& l
低筋麵粉 1大匙 www.ds-hk.net3 V% L1 @9 n& Q" w
鹽 少許
: C" I7 n* G1 q1 W: s8 u糖 1/2大匙
7 \1 g) R0 G8 i* Z  w/ Q芹菜末 適量 www.ds-hk.net+ t0 ?! R$ O6 W# o' v; k+ }
香油 少許
4 Z/ I- L  G! t! b* R- g# V! ]www.ds-hk.net【調 味 料】
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水 300cc
1 [% g+ a9 }: x  i) Xwww.ds-hk.net柴魚素 1/3小匙
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胡椒粉 少許
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做  法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c5 e; a+ x9 L. L, `2 H: J

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2 D4 K8 {0 ]: ^$ G- `3 J+ I☆夜玥論壇×§2.山藥磨成泥備用。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E" ~/ Q5 V; u  J' i* b4 [5 d
4.將作法3的材料加入蛋白、低筋麵粉、鹽、糖拌勻後,以手擠出丸子狀。
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9 \; I. u6 _1 N, I, J) T☆夜玥論壇×§5.煮一鍋水,放入作法4的材料煮開,再轉小火續煮至丸子浮起後撈出。. ]# Q0 R4 `8 t# c4 z- y

/ h) F; C% G0 u' c' q. bwww.ds-hk.net6.另取一鍋將調味料煮開,放入作法5的丸子略煮一會兒,再盛入碗中,撒上芹菜末、滴入香油即可。

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看起來不錯吃6 H6 I2 s; Q: m
可是作法好像複雜
4 n6 I9 [9 M' [/ Uwww.ds-hk.net懶人不適用

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材料好多的感覺好複雜

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好像好好食! 在那有得食??

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