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【材 料】
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小米 40 公克
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. y. Y& i* a8 Z5 a/ e【調 味 料】
& x# i7 t( q5 {! P6 Jwww.ds-hk.net鹽 少許
8 q+ Q" R8 n- C雞粉 少許
, A; `; A; p) c8 _( J V' q☆夜玥論壇ק香油 少許
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; H; W- K1 N# T8 s- f* m【做 法】
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
