德國漢堡扒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
夕夕小鷹 您是第1220個瀏覽者
1 材料 : B+ F6 A7 ]5 x: J. X9 e# a
1 牛絞肉 350 克
) b4 C/ z& Q3 t0 w9 G. f3 Z2 洋蔥粒 1 個 www.ds-hk.net$ c0 g z+ P( M4 J9 r+ {. h+ d
3 鹽 1/2 茶匙 ☆夜玥論壇ק8 @$ f' A8 m, z1 D. j1 G) M7 P; e
4 胡椒粉 少許\
% W8 O& I/ e$ i i% x☆夜玥論壇ק5 肉豆蔻 (Nutmeg) 少許\
1 \# L$ ]9 L% A- X6 {, J8 @www.ds-hk.net6 牛油 (上碟用) 3 1/2 湯匙
1 o; ]4 f/ G0 p% ~: u4 e% y, i, v9 w- `$ }7 Q' }
1 燒熱１湯匙油炒洋蔥粒，炒至軟身後待冷備用
& g$ i: g- p0 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 在大碗中加入絞肉、洋蔥、鹽、胡椒、肉豆蔻混合搓揉至有黏性（起膠），然後份４等份，去除空氣做成薄薄的橢圓形． 中央稍微凹陷
1 G: d9 I$ q8 Q7 J1 ]# T0 R4 G0 D4 c( Nwww.ds-hk.net3 肉餅放上煎鍋中加入 2 湯匙油加熱，以大火煎漢堡兩面各 1 分鐘，蓋\上蓋\子約煎 6 分鐘．上碟加牛油一同食用
